РАЗДЕЛЫ

  КУРС РЕСТОРАТОРА
  ПИСЬМА ЧИТАТЕЛЕЙ
  РЕСТОРАННЫЕ НОВОСТИ
  РАБОТА С ГОСТЯМИ
  УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
  МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ
  ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ
  ОБУЧЕНИЕ И РАБОТА
  ОТДЫХ СО ВКУСОМ
  ПЕРСОНЫ
  РЕСТОРАННАЯ ЖИЗНЬ
  ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
 


  Задать вопрос специалистам

Если у вас возник вопрос, который вы хотели бы обсудить со специалистами в сфере ресторанного бизнеса - вы можете отправить его нам, и мы с удовольствием ответим на него. Самые интересные вопросы и развернутые ответы на них будут опубликованы в разделе "Письма читателей"

          Задать вопрос

 

  НОВЫЕ СТАТЬИ
  Читатель спрашивает: "Почему лучше открыть именно ресторанный бизнес, чем любой другой?"
  19 января 2016
  10 способов использовать местные продукты в вашем ресторане
  18 января 2016
  Плюсы и минусы покупки ресторанного оборудования, бывшего в употреблении
  18 января 2016
  Венеция на Тверском бульваре - ресторан Palazzo Ducale
  7 декабря 2015
  Кафе DIDU в Москве - это пластилиновая терапия и приятное времяпровождение + видео
  7 декабря 2015
  Beer&Brut в Москве: все в гости к нам + видео
  7 декабря 2015
  Холодильники с шоковой заморозкой в вашем кафе
  28 октября 2015
  Как открыть кафе восточной кухни
  28 октября 2015
  Андрей Деллос: бизнес и хобби для меня одно целое
  27 октября 2015
  Универсальный мармит - для чего он нужен?
  25 октября 2015

Чайная юрта в Красноярске - уникальное этно-кафе

чайная юрта красноярск

В Красноярске, на берегу Енисея есть уголок другой Вселенной. Заходя туда, попадаешь в удивительный мир, в котором переплетается множество энергий, перенося гостя в разные культуры и страны. Это - "Чайная юрта". Уникальное кафе-чайная, аналогов которого в нашей стране не существует.

Гость, придя в юрту впервые, будет приятно удивлен окружающей обстановкой. Это кафе не похоже на другие, здесь все так, как в настоящих традициях кочевых народов. Вход в юрту низкий, приходится нагибать голову и отодвигать тяжелый войлок, чтобы войти, и как же прекрасно после холодного уличного воздуха оказаться в теплом помещении, аромат которого наполнен благовониями и специями. Чайная юрта так и манит своим уютом - здесь множество разных запахов, и все они кажутся неуловимо родными и в то же время таинственными.

Вашему взору откроется круглое помещение, в нем нет ни единого угла. В центре - печь, в которой потрескивают березовые дрова. Сиденья расположены по кругу и в середине юрты - по традиции монгольских народов. Это подушки, на которых удобно расположиться перед низким столиком - скрестив ноги, полулежа, в позе лотоса - как вам захочется. На стенах развешана различная атрибутика народов Востока - буддийские танки, шаманские бубны, шкуры животных, изображения китайских драконов, ритуальные маски… Вы попадаете в смешение разных культур, но они так гармонично сочетаются между собой, что это только добавляет изюминки.

Пол устлан коврами - заходя в чайную юрту, нужно обязательно снять обувь. Свой негатив вообще лучше оставить за порогом. В юрте царит приятный полумрак, играет негромкая музыка в стиле нью-эйдж. Чайная карта поражает своим разнообразием - здесь есть и сибирские чаи, и алтайские, тувинские и калмыцкие, и настоящие китайские улуны и пуэры. Каждый найдет напиток на свой вкус - будь то морковный чай в старорусских традициях, редкий бирюзовый улун или насыщенный хакасский чай с молоком и солью. Напиток подается по всем правилам, официант-бармен расскажет, как его следует правильно заваривать и употреблять.

Конечно же, здесь можно вкусно покушать - к вашим услугам шашлыки, кебабы, блюда из тандыра и большой выбор редких восточных сладостей. Все блюда приготовлены из натуральных продуктов, свежие и полезные, пахнут дымком… Есть разнообразная кальянная карта.

В чайной юрте погружаешься в удивительное состояние - здесь свой мир, в котором нет ни забот ни тревог, на душе наступает умиротворение и покой… как будто становишься чуточку мудрее. Вкус и аромат чая дарят настоящее блаженство, возносят к вершинам гор, к мягким алтайским лугам, к прозрачным озерам… Напитываешься энергией всех стихий, отдыхаешь от городской суеты, видение мира становится ясным и глубоким…. Хочется оставаться в созерцании, хранить молчание или негромко беседовать с друзьями. Можно играть в шахматы или шашки, слушать фолк-пение или игру на барабанах - в чайной юрте регулярно проходят различные мероприятия. Можно посмотреть, как проходят чайные церемонии или записаться к шаману, который проведет гадание на камнях.

Трудно перечислить все, что дарит своим гостям чайная юрта в Красноярске. Приходите и убедитесь сами.

Где находится:


Юрта №1

Красноярск, пл. Мира, 1 (у главного входа в КИЦ)
+7 (391) 297-60-37
Время работы: 12:00-24:00
Без выходных

Юрта №2

Красноярск, ул. Сибирская, 92 (на вершине К-1 в ф/п "Бобровый лог")
+7 (391) 286-86-09
Время работы: 11:00-21:00
Понедельник выходной

28 ноября 2012


Читайте также:
Чайный Клуб Матэ в Москве
19 января 2012

Майя оставили после себя немало загадок и множество ценных открытий, одно из которых - чай матэ. Чайный Клуб Матэ в Москве признает этот напиток уникальным явлением и возводит его в ранг философии. Здесь вы можете отведать разнообразные травяные чаи в удивительной атмосфере покоя и уединения



Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

  Прислать свою историю

На нашем сайте открывается уникальный раздел - ресторанный бизнес изнутри глазами работников. Если вам есть чем поделиться - присылайте свои истории! Лучшие из них будут опубликованы на сайте и примут участие в голосовании
          Прислать историю



 
© 2012 - 2017 RESTO-KLUB   Все права защищены

Главная ·  Обратная связь ·  Условия использования ·  Реклама на сайте