РАЗДЕЛЫ

  КУРС РЕСТОРАТОРА
  ПИСЬМА ЧИТАТЕЛЕЙ
  РЕСТОРАННЫЕ НОВОСТИ
  РАБОТА С ГОСТЯМИ
  УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
  МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ
  ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ
  ОБУЧЕНИЕ И РАБОТА
  ОТДЫХ СО ВКУСОМ
  ПЕРСОНЫ
  РЕСТОРАННАЯ ЖИЗНЬ
  ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
 


  Задать вопрос специалистам

Если у вас возник вопрос, который вы хотели бы обсудить со специалистами в сфере ресторанного бизнеса - вы можете отправить его нам, и мы с удовольствием ответим на него. Самые интересные вопросы и развернутые ответы на них будут опубликованы в разделе "Письма читателей"

          Задать вопрос

 

  НОВЫЕ СТАТЬИ
  Читатель спрашивает: "Почему лучше открыть именно ресторанный бизнес, чем любой другой?"
  19 января 2016
  10 способов использовать местные продукты в вашем ресторане
  18 января 2016
  Плюсы и минусы покупки ресторанного оборудования, бывшего в употреблении
  18 января 2016
  Венеция на Тверском бульваре - ресторан Palazzo Ducale
  7 декабря 2015
  Кафе DIDU в Москве - это пластилиновая терапия и приятное времяпровождение + видео
  7 декабря 2015
  Beer&Brut в Москве: все в гости к нам + видео
  7 декабря 2015
  Холодильники с шоковой заморозкой в вашем кафе
  28 октября 2015
  Как открыть кафе восточной кухни
  28 октября 2015
  Андрей Деллос: бизнес и хобби для меня одно целое
  27 октября 2015
  Универсальный мармит - для чего он нужен?
  25 октября 2015

Кафе "Кардамон" в Новосибирске - этно-кофейня в центре города

кафе кардамон новосибирск

В каждом городе есть свои потаенные уголки, которые заметны не каждому. Там можно расслабиться, побыть наедине с самим собой или поговорить по душам с друзьями за чашечкой ароматного кофе... Одно из таких мест - это кафе "Кардамон" в Новосибирске. Не все знают, что в "тихом центре" города на одной из улочек находится настоящий уголок экзотической кухни и необычной атмосферы.

Это кафе привлекает внимание еще с улицы - витражные стекла и затейливое название магазина "Коллекция Пустяков", что расположен вместе с кофейней. Зайдя в магазинчик, можно присмотреть себе сувениры, одежду или аксессуары из самых разных уголков планеты - Таиланда, Перу, Вьетнама, Марокко, Индии, ЮАР... Резная дверь ведет из магазина в кафе "Кардамон", где после покупки можно отдохнуть, наслаждаясь окружающей обстановкой и всевозможными напитками и яствами.

Конечно, первое, что цепляет здесь - это интерьер. Два небольших зала (курящий и некурящий) оформлены в восточно-африканско-индийском стиле. Диковинные светильники, старинная стилизованная мебель, бамбуковые салфетки - даже счет здесь принесут в кожаном мешочке. Фоном всегда включен телевизор, на котором прокручивают разные виды восточных стран под умиротворяющую музыку. Посадочных мест в кофейне "Кардамон" немного, но они заняты почти всегда - гостей здесь ценят и ждут. Есть уютная уединенная вип-комната. Особого внимания заслуживает, как ни странно, туалет - такого дизайна нельзя увидеть ни в одном ресторанном заведении Новосибирска - начиная со старинного восточного зеркала, закрывающегося ставнями и заканчивая конусообразной перламутровой раковиной. Чтобы из крана потекла вода, нужно поднять бронзовую ручку рядом с раковиной вверх... Да, на это стоит посмотреть своими глазами!

Нельзя не отметить богатую карту напитков - здесь есть и алкоголь, и коктейли, и визитная карточка заведения - чайная и кофейная карты. Особенно здесь вкусно готовят индийский чай со специями Масала и кофе по-восточному - в турке. Блюд (в основном здесь арабская кухня) немного, но все они оригинальны - чего стоит только один марокканский суп с апельсинами или бриуаты - маленькие пирожки с начинкой на выбор. Есть большой выбор кальянов.

Приходишь в кафе "Кардамон" Новосибирск первый раз - и удивляешься, приходишь второй - расслабляешься, приходишь третий раз - чувствуешь себя как дома. Здесь всегда тихо, уютно, загадочно и спокойно - поэтому и тянет, и будет тянуть прийти снова и снова. Дождливым осенним днем, морозным зимним вечером или летним свежим утром - неважно когда. Важно, что уходя, чувствуешь в себе лучик света - как будто прикоснулся к чему-то родному и теплому.

Где находится:

Новосибирск, Чаплыгина 39
+7 (383) 223-03-68
Время работы: с 10:00 до 23:00


5 февраля 2013


Читайте также:
Гриль-бар "Огонь и лед" в Красноярске - две стихии в одном
16 октября 2013

Гриль-бар "Огонь и лед" в Красноярске потрясает своей оригинальностью - как в интерьере, так и в меню. Как следует из названия, в заведении словно соединились две стихии - огня и льда. Здесь можно попробовать блюда сразу нескольких кухонь - итальянскую, японскую и даже американскую, особенно вкусны мясные блюда


Melissa 2015-03-21 03:38:02
Кафе "Кардамон" действительно удивляет своим экзотическим интерьером, выполненным в спокойных красочных тонах. Сюда хочется заглядывать снова и снова, чтобы еще раз окунуться в эту непревзойденную обстановку.

[Ответить]
↑ +3 ↓

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

  Прислать свою историю

На нашем сайте открывается уникальный раздел - ресторанный бизнес изнутри глазами работников. Если вам есть чем поделиться - присылайте свои истории! Лучшие из них будут опубликованы на сайте и примут участие в голосовании
          Прислать историю



 
© 2012 - 2017 RESTO-KLUB   Все права защищены

Главная ·  Обратная связь ·  Условия использования ·  Реклама на сайте